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浅谈澳洲的咖啡文化

Source: AAP

根据最新的统计数据,每四个澳洲人里就有三个每天至少会喝一杯咖啡,其中28%的人会喝三杯或者以上的咖啡,澳洲人均每周消费的咖啡数为14杯。那么,为什么咖啡在澳洲会有这么大的市场呢?

澳洲咖啡店出售的咖啡种类与其它国家有什么不同?什么咖啡在澳洲最畅销?星巴克为何在澳洲开不下去了?未来澳洲咖啡的发展趋势究竟会怎样?我们有幸请到咖啡品质鉴定师William,让他来跟大家聊一聊澳洲的咖啡文化。希望大家除了享受咖啡带给我们的快乐与美好之外,也不忘感谢一下那些努力制造出香浓美味的咖啡的人,包括种植咖啡豆的农夫、技艺纯熟的咖啡师和每日辛苦经营着咖啡店的老板们。

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