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节食减重=健康计划?卫生专家不认同

Overhead view of young Asian woman using fitness plan mobile app on smartphone to tailor make her daily diet meal plan. Source: Moment RF

每年新年伊始,媒体上就会充斥着运动和减肥计划的广告,承诺让你更健康。但随着科学证据表明:节食实际上更有可能造成身体和心理伤害。越来越多的健康专业人士正在鼓励一种更中性的健康方法来应对体重问题。(点击图片收听报道)

新年伊始的时候往往是人们进行反思的时间。这也是减肥公司花费大部分广告费用的时期。

阿力西亚(Alicia Holmquest )说这不是巧合。

“人们设定的前两个目标是改善健康或减肥。(因此)整个健康和保健行业,就​​是在每年这个时候,利用人们的不安全感和人们想要做出改变的意愿来吸引顾客。”

阿力西亚是一名营养师,也是 WIRL 的联合创始人。(这是一款使用食物来改善年轻女性情绪的心理健康应用程序。)

她说,价值数十亿元的节食行业将许多人在节日大吃大喝之后经历的内疚和羞耻当成武器,鼓励他们不惜一切代价减肥。

费昂娜·维勒(Fiona Willer) 博士是昆士兰科技大学的高级认证执业营养师和讲师。

她说,影响一个人体型的因素多种多样,体重并不是衡量身体健康状况的可靠指标。

虽然人们通常会在开始节食的前六个月内减掉起始体重的5%到10%,但研究表明,绝大多数人会在两到五年内恢复所有体重,有时甚至体重增加了更多。这可能会导致他们陷入节食循环,进而导致代谢变化。

路易斯·亚当斯(Louise Adams) 是一名临床心理学家,也是UNTRAPPED的创始人。(UNTRAPPED是一个为有饮食和体重问题的人提供的网上社区。)

亚当斯女士说,澳大利亚越来越多的医疗、健康和健身专业人士采用了 HAES(Health at every size )的方法。HAES就是不管人们的体重是多少,只要健康就行。

她说,有证据表明,在生活的各个方面消除对体重的污名化,并鼓励多样性和包容性是改善体型较大的人的身心健康的关键。

 “如果人们感到被代表并成为社会的一部分,他们的健康指标就会大幅上升。”她说。

出现饮食紊乱并想要寻求帮助的听众朋友可以联系Butterfly Foundation。

电话:1800 334 673 网站 www.butterfly.org.au

(点击图片收听报道)

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