Coming Up Sun 6:00 PM  AEST
Coming Up Live in 
Live
BBC Arabic radio

من سوريا إلى ملبورن: عائلة سورية تشق طريقها نحو النجاح

عائلة عبو تأمل بمستقبل زاهر في أستراليا

عائلة سورية اضطرت إلى مغادرة الوطن كغيرها من ملايين السوريين الذين فرّوا من ويلات الحرب والدمار، تضمد جراحها وتجمع قواها لتبدأ حياة جديدة في أستراليا. فما هي وصفة النجاح؟

قصة أخرى من قصص نجاح المهاجرين واللاجئين الذين قدموا إلى أستراليا أملا في مستقبل أفضل.

إنها عائلة المهندس عطالله عبو وزوجته هيلدا موراني وابنهما الشاب عبود.

وصلت العائلة إلى أستراليا منذ حوالي سنتين ونصف حاولت فيها تلمس خطى طريق جديد في بلاد لم تكن تعرف عنها الكثير. وبعد عقبات الاستقرار الأولى وبعد التفكر بالخيارات المتاحة من أجل العيش الكريم، قررت العائلة سلوك طريق المصالح التجارية وافتتاح مطعم يقدم الطعام السوري والعربي في ملبورن.

وقد تم افتتاح المطعم الجديد وأطلق عليه اسم "شاميات" تيمنا بالشام وذكرى الوطن.

Abo Family success Syria Refugees
من مطعم "شاميات" وقصة نجاح سورية أخرى
J Abo

وتقول هيلدا إن العائلة مرّت بظروف صعبة قبل الوصول إلى أستراليا: "تعرضنا لكثير من الأمور، ولا داعي لإعادة هذه القصص المؤلمة، لأننا نحاول أن نتأقلم في هذا البلد، وأن ننسى الماضي الذي كان قاسيا علينا جدا".

وتضيف بأن زوجها كان مهندسا، وكانت هي مدرّسة، وكانت العائلة تملك مصلحة تجارية ناجحة جدا في سوريا لكنها خسرت كل شيء خلال الحرب، ومع هذا تقول هيلدا إن من يملك الطموح والإرادة يستطيع أن يبني وينجح في أستراليا، مشيرة إلى أهمية الدعم الذي تلقته عائلتها من الأقارب مما ساعدها وزوجها في البدء بمصلحة تجارية جديدة.

Abo Family success Syria Refugees
وصفة نجاح من هيلدا موراني عبو ووصفات أخرى
J Abo

وتشير هيلدا إلى أنها تحضر كل المواد تحضيرا يدويا وأنها تأمل أن يتميز المطعم الجديد بالطعام البيتي، وتقول "سيكون هذا المطعم صورة عن كل بيت عربي، وسوري، حيث يشعر الإنسان أنه يأكل من يدي أمه أو جدته، وهذا طموحي، لأنني أطبخ كما تطبخ الأم لأولادها والجدة لأحفادها، وأتمنى أن يكون الزبائن فرحين بما نقدم لهم من مأكولات وهذا هو طموحنا".

استمعوا إلى اللقاء كاملا تحت الشريط الصوتي.

Coming up next

# TITLE RELEASED TIME MORE
من سوريا إلى ملبورن: عائلة سورية تشق طريقها نحو النجاح 07/08/2019 05:31 ...
الأكاديمية الأسترالية الدولية في ملبورن تعطي للغة العربية أهمية كبرى 20/09/2019 06:16 ...
ورشة فنية مجانية في سيدني للزخرفة على الطين 20/09/2019 08:21 ...
طالب إندونيسي يدرس العربية في أستراليا، لماذا؟ 20/09/2019 06:56 ...
معظم المرضى الأستراليين يزورون طبيب العائلة لأسباب نفسية 20/09/2019 07:22 ...
ارتفاع ملحوظ ومفاجئ في شعبية كاميرات السيارات dash cam، فما هي فوائدها؟ 20/09/2019 06:51 ...
تعاون أسترالي أميركي لإطلاق رحلة جديدة للقمر وموريسون يسعى لتعزيز العلاقات بين الطرفين 20/09/2019 09:58 ...
تأشيرتان جديدتان للعمال المهرة في المناطق الريفية 20/09/2019 06:53 ...
طوكيو تتصدر قائمة المدن الأكثر أمانا بالعالم، ومدينتان أستراليتان في القائمة 20/09/2019 04:36 ...
الانتخابات التونسية: "الشعب يعاقب الطبقة السياسية التقليدية" 20/09/2019 10:33 ...
View More