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A Sydney, le Ramadan est devenu un festival de street-food

Source: Grégory Plesse

En ce mois de Ramadan, l’un des quartiers populaires de l’ouest de Sydney, Lakmeba, a des airs de festival gastronomique. Tous les soirs, après la rupture du jeûne, des stands s’installent sur les trottoirs de la rue principale et servent des spécialités du Moyen Orient, d’Inde mais aussi d’Asie du Sud est… Un événement qui au-delà de la communauté musulmane, attire des gens venus de tous les horizons…

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