Coming Up Tue 4:00 PM  AEDT
Coming Up Live in 
Live
Greek radio

Αποξηραμένα φρούτα: Τα υγιεινά snacks της Μεσογειακής Διατροφής

Dried fruits. Source: Pixabay

Στο πλαίσιο της ενότητας για την Υγιεινή Διατροφή η διατροφολόγος Δήμητρα Παπαμίχου εξηγεί στο Ελληνικό Πρόγραμμα της Ραδιοφωνίας SBS για τις θρεπτικές ιδιότητες από την κατανάλωση αποξηραμένων φρούτων.

"Τα αποξηραμένα φρούτα έχουν ιδαίτερα μεγάλη θρεπτική αξία τα αποξηραμένα φρούτα, και καλό θα είναι να επιλέγουμε εκείνα που δεν έχουν πρόσθετα σάκχαρα", λέει η διατροφολόγος Δήμητρα Παπαμίχου.  

"Τα σύκα, οι χουρμάδες, τα δαμάσκηνα και τα βερίκοκα είναι κάποιες πάρα πολύ καλές επιλογές και έχουν θέσεη σε μια υγιεινή διατροφή", τονίζει. 

Συγκεκριμένα, τα αποξηραμένα σύκα υπήρξαν ανέκαθεν το σνακ των Ελλήνων στην παρασοδιασκή μεσογειακή διατροφή. Αυτό δηλαδή που αντικαθιστούσε το γλυκό ήταν ένα αποξηραμένο φρούτο, και συνήθως ήταν το σύκο. 

Τα σύκα είναι πλούσια σε βιταμίνες Α, C και  K (και θέλει προσχή για όσους παίρνουν αντιπηκτική αγωγή). Είναι πλούσια σε κάλιο, σε μαγνήσιο, σε χαλκό και μαγγάνιο αλλά και σε σίδηρο, κάτι που δεν είναι ευρέως γνωστό. 

Οι χουρμάδες είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά. Βοηθούν στην πρόληψη από διάφορες χρόνιες παθήσεις η καρδιαγγειακή νόσος, ο καρκίνος, η Νόσος Αλτσχάϊμερ, ακόμα και ο διαβήτης.

Προλαμβάνουν την δημιουργία αθυρωματικών πλακών στον εγκέφαλο κάτι που είναι πολύ σημαντικό για την πρόληψη του Αλτσχάϊμερ. 

Πατήστε Play στην κεντρική φωτογραφία για να ακούσετε το podcast. 

Coming up next

# TITLE RELEASED TIME MORE
Αποξηραμένα φρούτα: Τα υγιεινά snacks της Μεσογειακής Διατροφής 08/07/2019 04:28 ...
Με μαντινάδες, χορούς, παιχνίδια και μηνύματα οι Έλληνες πρωταθλητές στην καραντίνα! 18/01/2021 01:52 ...
Ελλάδα υπό πίεση στα μέτωπα του κορωνοϊού, της οικονομίας και στη σχέση της με Τουρκία 18/01/2021 12:15 ...
«Απίθανο να ανοίξουν φέτος τα σύνορα της Αυστραλίας!» 18/01/2021 04:48 ...
Δελτίο Ειδήσεων: Δευτέρα 18.01.2021 18/01/2021 10:35 ...
Αθλητική Δευτέρα: Στο 93’ υπέταξε τον ΠΑΣ ο Ολυμπιακός, διπλό του ΠΑΟ στον Άρη 18/01/2021 09:39 ...
Ανοίγει ο ασκός του Αιόλου μετά την καταγγελία της Σοφίας Μπεκατώρου ότι κακοποιήθηκε σεξουαλικά 17/01/2021 10:27 ...
Σε «απομόνωση» η Σάκκαρη, σε ξενοδοχείο καραντίνας ο Τσιτσιπάς 17/01/2021 06:12 ...
Απεβίωσε ο 96-χρονος Σταύρος Κίκιρος, από τους επιφανέστερους ομογενείς 17/01/2021 07:31 ...
Δελτίο Ειδήσεων: Κυριακή 17.01.2021 17/01/2021 13:59 ...
View More