Coming Up Tue 4:00 PM  AEDT
Coming Up Live in 
Live
Greek radio

Τροφές για καλύτερη όραση

Foods for better vision Source: pixabey

Στο πλαίσιο της ενότητας για την Υγιεινή Διατροφή, η διατροφολόγος Δήμητρα Παπαμίχου, μιλώντας στο SBS Greek, αναφέρθηκε σε τροφές που επηρεάζουν την όρασή μας αλλά σε εκείνες που ενδεχομένως που μπορούν να την βελτιώσουν.

Κάποια θρεπτικά συστατικά είναι απαραίτητα για την καλή λειτουργία των ματιών. Άλλωστε η έλλειψη της μπορεί να οδηγήσει ακόμα και σε τύφλωση και σε ξηροφθαλμία. 

Η προβιταμίνη Α είναι σημαντική για την υγεία των ματιών και περιέχεται σε μεγάλες ποσότητες στα καρότα. 

 

Επίσης, προβιταμίνη Α υπάρχει άφθονη στο σπανάκι, στις λαχανίδες, δηλαδή στο γνωστό μας kale, στην κολοκύθα και σε όλα εκείνα τα λαχανικά που έχουν έντονα κίτρινα, πορτοκαλί και σκούρα πράσινα χρώματα. 

Αντιοξειδωτικά, όπως η ζεαξανθίνη και η λουτεΐνη, προστατεύουν από την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας του ματιού. Η ωχρά κηλίδα είναι μια μικρή περιοχή του αμφιβληστροειδούς στο πίσω μέρος του ματιού. Όταν η ωχρά κηλίδα δεν λειτουργεί σωστά η κεντρική όραση είναι θολή και εμφανίζει περιοχές σκοτεινές ή παραμορφωμένες. 

Τα σκούρα πράσινα λαχανικά έχουν αυτές τις ουσίες. Εκτός από τα παραπάνω που αναφέραμε, ο μαϊντανός, τα φυστίκια και ο αρακάς αποτελούν εξαιρετικές πηγές αυτών των πολύτιμων συστατικών.

Το καλαμπόκι και τα σταφύλλια έχουν υψηλή περιεκτικότα σε αυτά τα δυο αντιοξειδωτικά συστατικά.

Είναι σημαντικό να τονιστεί ότι τα Ωμέγα 3 λιπαρά φαίνεται να λειτουργούν προστατευτικά σε παθήσεις των ματιών, και ειδικά στην ξηροφθαλμία. 

Μάτια που κοκκινίζουν, φαγούρα, θολή όραση: αυτά είναι τα πιο κοινά συμπτώματα της ξηροφθαλμίας που επηρεάζουν πολλούς ανθρώπους δυσχεραίνοντας την καθημερινότητά τους.

Τα ψάρια είναι μια σημαντικότατη πηγή Ωμέγα 3 λιπαρών, αλλά και τροφές από το φυτικό βασίλειο, όπως είναι ο λιναρόσπορος

Πατήστε Play στην κεντρική φωτογραφία για να ακούσετε το podcast 

Coming up next

# TITLE RELEASED TIME MORE
Τροφές για καλύτερη όραση 03/04/2020 05:18 ...
Με μαντινάδες, χορούς, παιχνίδια και μηνύματα οι Έλληνες πρωταθλητές στην καραντίνα! 18/01/2021 01:52 ...
Ελλάδα υπό πίεση στα μέτωπα του κορωνοϊού, της οικονομίας και στη σχέση της με Τουρκία 18/01/2021 12:15 ...
«Απίθανο να ανοίξουν φέτος τα σύνορα της Αυστραλίας!» 18/01/2021 04:48 ...
Δελτίο Ειδήσεων: Δευτέρα 18.01.2021 18/01/2021 10:35 ...
Αθλητική Δευτέρα: Στο 93’ υπέταξε τον ΠΑΣ ο Ολυμπιακός, διπλό του ΠΑΟ στον Άρη 18/01/2021 09:39 ...
Ανοίγει ο ασκός του Αιόλου μετά την καταγγελία της Σοφίας Μπεκατώρου ότι κακοποιήθηκε σεξουαλικά 17/01/2021 10:27 ...
Σε «απομόνωση» η Σάκκαρη, σε ξενοδοχείο καραντίνας ο Τσιτσιπάς 17/01/2021 06:12 ...
Απεβίωσε ο 96-χρονος Σταύρος Κίκιρος, από τους επιφανέστερους ομογενείς 17/01/2021 07:31 ...
Δελτίο Ειδήσεων: Κυριακή 17.01.2021 17/01/2021 13:59 ...
View More