Coming Up Thu 4:00 PM  AEST
Coming Up Live in 
Live
Greek radio

Γιουβέτσι με κεφτεδάκια κοτόπουλο

Ο ομογενής σεφ Ραφαήλ Πατέρας Source: SBS Greek/commons.wikimedia.org

Το γιουβέτσι ή γκιουβέτσι, είναι ένα φαγητό της Πολίτικης κουζίνας. Ο ομογενής σεφ Ραφαήλ Πατέρας μας το προτείνει με κεφτεδάκια κοτόπουλο, στο πλαίσιο της ενότητας «Ο Κόσμος των Γεύσεων».

Ενα οικογενειακό και πεντανόστιμο γεύμα που αποτελεί ιδανική συνταγή τόσο για το καθημερινό όσο και για ένα κυριακάτικο, πιο επίσημο τραπέζι, είναι το γιουβέτσι. Εμείς σας το προτείνουμε με κεφτεδάκια κοτόπουλο!

Γιουβέτσι με κεφτεδάκια κοτόπουλο

Υλικά που θα χρειαστείτε:

Για τα κεφτεδάκια:

1 κιλο κιμά κοτόπουλο

2 αυγά 

1 κουπα φρυγανιά τριμμένη 

1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 

1κ.γ. ρίγανη

Αλάτι πιπέρι

 

Για το γιουβέτσι:

1/4 κούπας ελαιόλαδο 

1 κρεμμύδι μικρό

2 σκελίδες σκόρδο 

1/2 κούπα κόκκινο κρασί

1 κονσέρβα ντομάτα κονκασέ

1 κ.σ. πολτό ντομάτας

1 κύβο ζωμό κότας

1,5 λίτρο νερό

1 κούπα κριθαράκι 

Tip: Προσοχή στην επιλογή κρασιού, η γεύση του μένει στο φαγητό μας

Coming up next

# TITLE RELEASED TIME MORE
Γιουβέτσι με κεφτεδάκια κοτόπουλο 26/04/2022 05:33 ...
Στο μικροσκόπιο η διαδικασία πρόσληψης Μπαριλάρο για θέση 500,000 29/06/2022 03:51 ...
Αλλαγές στο πρόγραμμα μετανάστευσης και νέες ευκαιρίες για τους μετανάστες 29/06/2022 05:13 ...
Σε απεργία οι εκπαιδευτικοί στην ΝΝΟ 29/06/2022 05:31 ...
Ένας Ελληνο-Αυστραλός στο Γραφείο του πρωθυπουργού της Βικτώριας 29/06/2022 04:57 ...
Σύνοδος ΝΑΤΟ: Τι κατάφερε η Τουρκία στη Μαδρίτη; 29/06/2022 04:04 ...
Την Πέμπτη επιστρέφει από τη Μαδρίτη ο Νίκος Αναστασιάδης 29/06/2022 17:11 ...
Δελτίο Ειδήσεων: Τετάρτη 29.6.2022 29/06/2022 13:14 ...
Παράσιτο απειλεί με ζημιά εκατομμυρίων την αυστραλιανή γεωργία 29/06/2022 05:43 ...
Έλληνας καθηγητής: Η Ευρώπη «πληρώνει» την εξάρτηση της Γερμανίας από το ρωσικό φυσικό αέριο 29/06/2022 08:11 ...
View More