Coming Up Tue 4:00 PM  AEDT
Coming Up Live in 
Live
Greek radio

Θρεπτικές σούπες για τις κρύες μέρες

Winter Soups. Source: Getty Images/Marieclaudelapointe

Στο πλαίσιο της Ενότητας της Υγιεινής Διατροφής, η διατροφολόγος Δήμητρα Παπαμίχου, μιλώντας στο SBS Greek, αναφέρεται σε θρεπτικές χειμωνιάτικες σούπες.

"Η σούπα είναι ένα φαγητό που θα έπρεπε να το καταναλώνουμε κάθε εποχή και όχι μόνο το χειμώνα", είπε στο SBS Greek η διατροφολόγος Δήμητρα Παπαμίχου. 

"Ή σούπα είναι ένα φαγητό που το 45% - 75% του όγκου της αποτελείται από νερό, επομένως το πρώτο πράγμα που επιτελεί είναι η ενυδάτωση του οργανισμού".  

Κι αυτό αφορά τους μεγαλύτερους σε ηλικία συναναθρώπους μας που αφυδατώνονται διότι δεν διψούν, δηλαδή όσο μεγαλώνουμε το αίσθημα της δίψας ατονεί. 

Μπορούμε να βάλουμε στη σούπα ένα σωρό λαχανικά που υπό κανονικές συνθήκες δεν θα τα τρώγαμε. Δηλαδή η σούπα καταφέρνει να προσφέρει στον οργανισμό μας την ποικιλία των λαχανικών που χρειαζόμαστε καθημερινά. 

Όσο πιο διαφορετικά λαχανικά χρησιμοπιούμε σε μια σούπα, τόσο περισσότερα θρεπτικά συστατικά παίρνουμε. 

Και οι σούπες με κρέας ή ψάρι, είναι επίσης θρεπτικές. Αποτελούν ένα πλήρες γεύμα που θα μας χορτάσει περισσότερο απ' ότι αν είχαμε μια σούπα μόνο με λαχανικά. "Ο οργανισμός χρειάζεται την πρωτεΐνη", λέει η κ. Παπαμίχου. 

Πατήστε Play στην κεντρική φωτογραφία για να ακούσετε το podcast 

Coming up next

# TITLE RELEASED TIME MORE
Θρεπτικές σούπες για τις κρύες μέρες 07/07/2020 00:24 ...
Με μαντινάδες, χορούς, παιχνίδια και μηνύματα οι Έλληνες πρωταθλητές στην καραντίνα! 18/01/2021 01:52 ...
Ελλάδα υπό πίεση στα μέτωπα του κορωνοϊού, της οικονομίας και στη σχέση της με Τουρκία 18/01/2021 12:15 ...
«Απίθανο να ανοίξουν φέτος τα σύνορα της Αυστραλίας!» 18/01/2021 04:48 ...
Δελτίο Ειδήσεων: Δευτέρα 18.01.2021 18/01/2021 10:35 ...
Αθλητική Δευτέρα: Στο 93’ υπέταξε τον ΠΑΣ ο Ολυμπιακός, διπλό του ΠΑΟ στον Άρη 18/01/2021 09:39 ...
Ανοίγει ο ασκός του Αιόλου μετά την καταγγελία της Σοφίας Μπεκατώρου ότι κακοποιήθηκε σεξουαλικά 17/01/2021 10:27 ...
Σε «απομόνωση» η Σάκκαρη, σε ξενοδοχείο καραντίνας ο Τσιτσιπάς 17/01/2021 06:12 ...
Απεβίωσε ο 96-χρονος Σταύρος Κίκιρος, από τους επιφανέστερους ομογενείς 17/01/2021 07:31 ...
Δελτίο Ειδήσεων: Κυριακή 17.01.2021 17/01/2021 13:59 ...
View More