Coming Up Fri 4:00 PM  AEDT
Coming Up Live in 
Live
Greek radio

Πώς να επιλέγουμε τις καλύτερες τροφές στο σουπερμάρκετ;

How to choose the best foods at the supermarket.

"Καλό θα ήταν να μην απομονώσουμε μια τροφή, αλλά να μιλήσουμε για ένα σύνολο τροφών, ένα διατροφικό μοντέλο", δηλώνει στο Ελληνικό Πρόγραμμα της Ραδιοφωνίας SBS, η διατροφολόγος Δήμητρα Παπαμίχου.

Αν μπορούσαμε να πούμε με μια λέξη ποιες είναι οι καλύτερες τροφές, θα λέγεμε απλά ότι είναι εκείνες που προέρχονται από τη Φύση.

Δηλαδή, τροφές που δεν είναι επεξεργασμένες. "Το ανθρώπινο σώμα έχει σχεδιαστεί για να καταναλώνει αυτές τις τροφές", λέει η κ. Παπαμίχου. 

Και αυτές είναι τα φρούτα, τα λαχανικά, οι ξηροί καρποί, τα όσπρια και τα δημητριακά ολικής αλέσεως. 

"Είναι αυτές οι τροφές που όταν πάμε στο σουπερμάρκετ, είναι τοποθετημένες περιμετρικά, και πρέπει να τις προτιμάμε". 

Στο εσωτερικό των σουπερμάρκετ, είναι συνήθως τα ράφια με τα επεξεργασμένα τρόφιμα. 

Όσον αφορά στα φρούτα και τα λαχανικά, έχει μεγάλη σημασία να διαλέγουμε έντονα χρώματα. Όσο πιο έντονα τα χρώματα, τόσο περισσότερα τα αντιοξειδωτικά.

Και να αγοράζουμε φρούτα και λαχανικά που είναι στην εποχή τους. Όχι μόνο επειδή είναι πιο φθηνά, αλλά έχουν περισσότερες θρεπτικές αξίες.

Τελός, για ακόμη υγιεινότερο διατροφή, καλό θα ήταν να επιλέγουμε να αγοράζουμε προϊόντα βιολογικής καλλιέργειας. 

Πατήστε Play στην κεντρική φωτογραφία για να ακούσετε το podcast 

Coming up next

# TITLE RELEASED TIME MORE
Πώς να επιλέγουμε τις καλύτερες τροφές στο σουπερμάρκετ; 12/11/2019 05:10 ...
"Δυσκολίες στις σχέσεις με την Τουρκία υπήρχαν, υπάρχουν και θα υπάρχουν" 05/12/2019 07:47 ...
Σε αναδιάρθρωση του δημόσιου τομέα προχώρησε ο πρωθυπουργός 05/12/2019 05:21 ...
Oλοκληρώθηκε το Διεθνές Συμπόσιο Κυθηραϊσμού στην Βρισβάνη 05/12/2019 09:51 ...
Δελτίο ειδήσεων 5.12.19 05/12/2019 13:41 ...
Μεγάλη αύξηση στις τιμές των σπιτιών και στα ενοίκια 05/12/2019 00:24 ...
Eξακολουθεί να προκαλεί ανησυχία η πυρκαγιά στο Millmerran του Κουήνσλαντ 05/12/2019 06:22 ...
Θυμωμένος ο Τραμπ από το πηγαδάκι Τζόνσον, Τριντό, Ρούτε και Μακρόν 05/12/2019 05:33 ...
Στην Αυστραλία βρίσκεται ο βραβευμένος συγγραφέας παιδικών βιβλίων Δημήτρης Μπασλάμ 05/12/2019 12:05 ...
Θερμοκρασίες πάνω απο 50 βαθμούς στην Αυστραλία, σύμφωνα με πρόσφατη έκθεση 04/12/2019 04:57 ...
View More