コロナウイルスのパンデミックでお休みさせていただいていた石渡俊行さんの「コーヒーブレイク」が再開しました。第一回はパンデミック下のコーヒービジネスです。
COVID-19の厳格な規制でテイクアウェイしかできなかったカフェ。ビジネスはオンラインへ移り、さらには自動販売機も登場して進化は続いています。
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