Мы пообщались с владельцами ресторана "Сибирь" в Аделаиде Еленой и Сергеем Амброз, которые рассказали, каково это - открыть новый бизнес в самом начале пандемии, что больше всего удивляет гостей в их меню, и почему они замораживают воду для супов, а в блины добавляют водку.
Каждое русское блюдо в меню сопровождается подробным описанием для австралийцев.
Supplied by S. Ambrose
ВАМ ТАКЖЕ БУДЕТ ИНТЕРЕСНО:
Слушайте программу на русском языке SBS по понедельникам, четвергам и субботам в 12 часов дня.
Читайте нас в Facebook или подпишитесь на наши подкасты по этой ссылке.