Coming Up Mon 11:00 AM  AEST
Coming Up Live in 
Live
Sinhala radio

විනාඩි 7 න් ඔස්ට්‍රේලියානු විදියට නත්තල් BBQ එකක් හදන හැටි දැනගමු

The Iconic Australian Christmas foods: Xmas BBQ Source: Getty Images/Sornranison Prakittrakoon

ඔස්ට්‍රේලියානු නත්තල් මේසයේ නැතුවම බැරි ආහාර යටතේ නත්තල් BBQ එකක් මෙවර නත්තල සඳහා සාදාගන්නා අයුරු පැහැදිලි කරන SBS සිංහල ගුවන් විදුලියේ නත්තල් විශේෂාංගයට සවන් දෙන්න.

මෙල්බර්න් නුවර වෘත්තීය සූපවේදිනියක් වන ශානිකා දිසානායක මහත්මිය SBS සිංහල ගුවන් විදුලියට විස්තර කරයි.....

ඔස්ට්‍රේලියාවේ නත්තල් BBQ

ඔස්ට්‍රේලියාවේ නත්තල් BBQ එකක් ප්‍රධාන අංග 3 කින් සමන්විත වෙනවා.

Grilled Meats, Heaps of Salads සහ Plenty of Cold Beers යනු එම අංග ත්‍රිත්වය වේ.

එදිනෙදා ඔස්ට්‍රේලියාවේ BBQ එකකට ගන්නා මස් වර්ග හෝ ආහාර ජාතිවලට වඩා නත්තල් BBQ එකේදී තරමක් විශේෂ මිලෙන් වැඩි මස් වර්ග භාවිතයට ගැනීමට බොහෝ ඔස්ට්‍රේලියානුවාසීන් පෙළඹී සිටිනවා.

BBQ
Getty Images/Thomas Barwick

BBQ එකකට ගන්නා ආහාර

  • තමන් කැමති මස් වර්ග (Beef BBQ Chops, Lamb BBQ Chops, Pork BBQ Chops, Chicken Drumsticks යනාදිය)
  • Chicken, Beef, Lamb හෝ Pork skewers
  • Meat Ribs
  • ඉස්සෝ
  • Lobsters
  • Oysters
  • සැමන්
  • එළවලු වර්ග
  • කෝන්
  • බර්ගර් වර්ග
  • චීස් වර්ග

BBQ එකේ මස් වර්ග මැරිනේට් කරගන්න වෙළෙඳ පොළෙන් මිලට ගත් සෝස් වර්ග භාවිතා කරන්න පුළුවන්.

නැතිනම් ඔබට අවශ්‍ය පදමට මිරිස්, ලුණු, අබ, විනාකිරි සහ අනෙකුත් කුළුබඩු යොදා මස් ටික මැරිනේට් කරගන්නත් පුළුවන්.


ඩිජිටල් සහ සමාජ මාධ්‍ය ජාලයන්හි අපගේ SBS සිංහල සේවය හා සම්බන්ධ වීමට:

SBS සිංහල වෙබ් අඩවිය: www.sbs.com.au/sinhalese 

SBS සිංහල Facebook පිටුව: www.facebook.com/SBSSinhala

SBS Radio App: App Store හෝ Google Play වෙතින් SBS Radio App නොමිලයේ Download කරගෙන සජීවීව SBS සිංහල වැඩසටහන සහ අපගේ අනෙකුත් podcast වලට සවන් දෙන්න.


 

සැලඩ් වර්ග

BBQ එකේ ප්‍රධාන Side Dish එකක් විදියට සැලඩ් භාවිත කරනවා.

Lettuce වැනි කොළ වර්ග දමා සාදන ලද සැලඩ් මෙන්ම Couscous සැලඩ් මෙන්ම Coleslaw ද මෙහිදී ප්‍රධාන ලෙස ආහාරයට ගන්නවා.


 

Coming up next

# TITLE RELEASED TIME MORE
විනාඩි 7 න් ඔස්ට්‍රේලියානු විදියට නත්තල් BBQ එකක් හදන හැටි දැනගමු 21/12/2021 07:33 ...
මැයි 18 දා 'දෙමල ජන සංහාර දිනය' ලෙසට වන නීතියක් කැනඩා පාර්ලිමේන්තුව විසින් සම්මත කොට ගනී: 'ලොව වටා' විදෙස් විත්ති 20/05/2022 14:56 ...
SL vs BAN පළමු ටෙස්ට් තරඟයේදී මැතිව්ස් ට ද්විත්ව ශතකය නූලෙන් මඟහැරෙයි. එහෙම වුනු 12 වෙනියාලු: සතියේ ක්‍රීඩා විග්‍රහය 20/05/2022 12:20 ...
මැයි 20 කාලීන විශේෂාංගය: මධ්‍යම ළමා ආරක්ෂණ ප්‍රතිපත්තියට පිරිවැය ලබා ගන්නේ කෙසේද? ලේබර් පක්ෂය හෙළි කරයි 20/05/2022 08:48 ...
මැයි 20 SBS සිංහල පුවත්: ඔස්ට්‍රේලියාවේ විරැකියාව 3.9% දක්වාත් ලංකාවේ ළඟ තබාගත හැකි ඩොලර් ගණන 10,000 දක්වාත් පහතට 20/05/2022 11:46 ...
19 May COVID update in 2 minutes: One Nation පක්ෂ නායිකා Pauline Hanson ටත් කොවිඩ් 19/05/2022 02:28 ...
ඔස්ට්‍රේලියාවේ දී සුරතල් සතුන් ඇති කිරීමට හා කැපකරු රැකවරණය ලබා දීමට SBS සිංහල ගුවන් විදුලියෙන් අත්වැලක් 19/05/2022 11:45 ...
SBS සිංහල පුවත් මැයි 19: අගමැති අවධානය temporary protection visa වෙත, විපක්ෂනායක අවධානය ගෘහස්ත ප්‍රචණ්ඩත්වයට 19/05/2022 13:58 ...
ඔස්ට්‍රේලියාවේ පවුල් නීතිය යටතේ දරුවන් කෙරෙහි දෙමව්පියන්ගේ වගකීම කෙබඳුද? 19/05/2022 08:41 ...
මැයි 19 කාලීන විශේෂාංගය: ඔස්ට්‍රේලියාවේ නවතම වැටුප් වර්ධන වේගය ගැන ප්‍රධාන පක්ෂ දෙක අන්ත දෙකකට යයි 19/05/2022 06:57 ...
View More