Coming Up Thu 10:00 PM  AEDT
Coming Up Live in 
Live
Thai radio

แซ่บอีหลีที่อลิซสปริงส์

คุณไอรินกล่าวว่าได้เป็นการทำตามความฝัน ได้เป็นเจ้านายตัวเอง มีอิสระทั้งทางการเงินและอิสระในชีวิตมากขึ้นกว่าเดิม Source: suppled

SBS THAI EXCLUSIVE: ถ้าพูดถึงชื่อเมือง Alice Springs ในมณฑล Northern Territory บางท่านอาจนึกถึงเมืองชนบทแสนห่างไกลกลางทะเลทราย แต่ก็น่าสนใจอย่างยิ่งว่ากว่า 35% ของประชากรในเมืองนี้จริงๆ แล้วเกิดในต่างประเทศ หนึ่งในนั้นก็คือคุณไอริน วราวิทยา ที่นอกจากจะเป็นคนไทยเพียงไม่กี่คน ครอบครัวของเธอยังได้ประดิษฐ์รถบริการอาหารไทยเคลื่อนที่ หรือ food van ที่มีชื่อเก๋ไก๋ว่า Sab E Lee อันเป็นที่กล่าวขวัญถึงในเรื่องความแปลกใหม่ไม่ซ้ำใครและรสชาติอาหารที่เผ็ดแบบไทยๆ ซึ่งขณะนี้สามารถหารับประทานได้แม้จะอยู่บริเวณใจกลางทวีปออสเตรเลียก็ตาม

กดปุ่ม (▶) ด้านบนเพื่อฟังสัมภาษณ์คุณไอริน วราวิทยา

Image of Sab E Lee food van
คุณไอรินกล่าวว่า อาหารจะต้องปรุงสุก และวัตถุดิบซึ่งเป็นอาหารทะเลจะต้องแช่แข็งไว้เสมอ เพื่อป้องกันแมลงวันในช่วงเวลากลางวันของเมืองอลิซสปริงส์ (supplied)
supplied

Image of Thai food on Sab E Lee food van
ชาวอลิซสปริงส์นั้นรับประทานอาหารเผ็ดกันทีเดียว โดยคุณไอรินเล่าว่าพริกป่นของรถบริการอาหารนั้นหมดลงบ่อยๆ (supplied)
supplied

Image of Irin Warawitya's husband and sun
โฉมหน้าคุณประยูร เตรียมทนะ สามีของคุณไอรินซึ่งเป็นผู้ออกแบบรถบริการอาหารแซ่บอีหลีด้วยตนเอง และบุตรชายของทั้งสองคนซึ่งก็คอยช่วยเหลือ โดยเฉพาะเวลาต้องขยับรถ (supplied)
supplied

Image of Sab E Lee food van
อุปกรณ์ทุกอย่างจะบรรจะอยู่บนรถได้ทั้งหมด ทำให้เป็นการเคลื่อนย้ายทั้งห้องครัวและสถานที่ขายอาหารไปพร้อมๆ กันในครั้งเดียว (supplied)
supplied

Image of Sab E Lee food van
คุณไอริน วราวิทยา กล่าวว่าเสียงตอบรับต่อรถตู้บริการอาหารของเธอนั้นเต็มไปด้วยคำชมอย่าวล้นหลาม (supplied)
supplied

ติดตามฟังรายการ เอสบีเอส ไทย ได้ที่เว็บไซต์ sbs.com.au/thai ทุกวันจันทร์และวันพฤหัสบดี เวลา 22.00 น.

ติดตาม เอสบีเอส ไทย ทางเฟซบุ๊กได้ที่ facebook.com/sbsthai

Coming up next

# TITLE RELEASED TIME MORE
แซ่บอีหลีที่อลิซสปริงส์ 11/12/2018 24:17 ...
รีวิวการเดินทางกลับไทยแบบสดๆ ร้อนๆ 07/12/2021 13:58 ...
เข้าประเทศออสเตรเลีย: อะไรที่ต้องสำแดง อะไรที่นำเข้าไม่ได้ 07/12/2021 12:24 ...
นักศึกษาต่างชาติรอเข้าเรียนมหาวิทยาลัยค้างเติ่ง 07/12/2021 10:57 ...
การสำรวจชี้ผู้ถือวีซ่าชั่วคราวมักถูกเอาเปรียบ 03/12/2021 05:43 ...
ไทยคุมเข้มคนเข้าประเทศเพื่อสกัดโอไมครอน 02/12/2021 08:12 ...
หมอไทยในออสฯ สาธิตการใช้ชุดตรวจโควิดด้วยตนเอง 02/12/2021 16:17 ...
ออสฯ เลื่อนเปิดประเทศ นศ.ต่างชาติ-แรงงานทักษะสูญเงินอ่วม 01/12/2021 06:42 ...
อะไรคือการเลือกปฏิบัติในที่ทำงาน และคุณควรทำอย่างไรเมื่อตกเป็นเหยื่อ 30/11/2021 11:24 ...
จะกลับประเทศไทยต้องทำอะไรบ้าง? 30/11/2021 15:19 ...
View More