كاب ماوري وروح التقاليد
TravelCooking
في هذه الحلقة المؤثرة، تواصل نورني رحلتها في جزيرة ماسيغ، لتكتشف أحد أكثر الأطباق رواجًا في مضيق توريس، والذي يتم تحضيره باستخدام طريقة كاب ماوري الشهيرة. وبينما تتعمق في فن الطهي بهذه الطريقة الأيقونية، تستكشف أيضًا الأهمية الثقافية العميقة التي تحملها لمجتمع الجزيرة.
