थाईलैंड में, जंगली सामग्रियाँ ढूँढना और भूमि द्वारा प्रदान की जाने वाली सामग्रियों से गुजारा करना लोगों के रहन-सहन करने का एक बहुत बड़ा भाग है। बॉयरेन बे में, मूलनिवासी एराबेला डगलस देसी सामग्रियाँ ढूँढती है और फ्लीट रेस्टोरेंट के जॉश लूइस जैसे शेफ को इनकी आपूर्ति करती है।
