테카디, 케랄라 및 마두라이, 타밀나두

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루크는 웨스턴 가트 산맥 고지대에 있는 테카디의 무성한 향신료 농장으로 향하고, 이후 현지 음식 저널리스트의 안내를 받아 타밀 나두의 영적 중심지인 마두라이에서 숨겨진 요리의 보석을 찾아 풍미 가득한 탐험을 시작합니다.