샤퀴티에 소스를 곁들인 포크 커틀릿

Cooking

4 분English

뤼덴비엘 마을은 피레네 산맥 중앙의 비고르 지역과 가깝습니다. 산 밑의 비고르 평원에서는 프랑스에서 가장 오래된 돼지 품종을 발견할 수 있습니다. 기욤은 비고르 토종 흑돼지를 활용해 맛있는 햄과 소시지를 만드는 농부 시릴 마틴을 만납니다. 아름다운 농장에 둘러싸여 기욤은 톡 쏘는 맛의 샤퀴티에 소스를 뿌린 포크 커틀릿을 요리합니다.

자막:

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국가:

Australia

출연:

Guillaume Brahimi

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