صرح الطبيب نيك فولر وهو متخصص بأمراض السمنة لصحيفة التلغراف الأسترالية www.dailytelegraph.com.au بأن الحميات الغذائية التقليدية باتت تساهم بزيادة الوزن بشكل كبير. وأضاف بأن الشخص الذي يتبع هذه الحميات غالبا ما يعود ليكسب الوزن الذي خسره إضافة لوزن إضافي مما يعقد من مشكلة السمنة التي باتت متفشية في أستراليا.
ووضح الطبيب فولر وهو صاحب كتاب Interval Weight Loss أو ما يعرف بخسارة الوزن على فترات، أن لكل جسم وزن معين يقوم بالدفاع عنه بحيث يحاول العودة لهذه النقطة حتى بعد خسارة الوزن في حالة الحمية القاسية. مفهوم هذه الحمية الجديدة يتمحور حول مبدأ خداع الجسم بحيث يعيد تعريف نقطة الوزن المثالية وبالتالي الحفاظ على الوزن الجديد.
ومن النصائح التي قدمها الطبيب والتي تعتبر حجر أساس في هذه الحمية، تجنب الأطعمة التالية:
زيت جوز الهند: تحتوي كل ملعقة منه على 120 سعرة حرارية و12 غرام من الدهون المشبعة لذلك يفضل استبداله بزيت الزيتون.
الخبز الأبيض: على الرغم من احتواء خبز القمح على نفس السعرات الحرارية إلا أنه أفضل للجهاز الهضمي ويعطي شعورا بالامتلاء لفترة أطول.
الجبن: يفضل الاستعاضة عن الأجبان المشبعة بالدهون بأخرى أخف ومنها أنواع من الجبن الأبيض.
الكحول: نظرا لكون تصنيعها يتطلب كميات كبيرة من السكر
الفواكه المجففة: يعتقد الكثيرون أنها الوجبة الخفيفة الأمثل الا أنها تحتوي على كميات كبيرة من السكر والسعرات الحرارية.
