صحة الامعاء رهينة بتناول الاسماك والمكسرات والثوم

أظهرت دراسة بريطانية جديدة أجراها باحثون من جامعة لندن أن من شأن الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية المعروفة باسم "أوميجا 3"، كالأسماك والمكسرات تحافظ على كل من صحة الأمعاء والجهاز الهضمي.

Barbecued whole whiting with capers and pine nuts

Source: Feast magazine

 

أثبتث الدراسة المذكورة أن بامكان الاوميغا3الحفاظ على تنوع بكتيريا الأمعاء، التي تعد بمثابة أساس الصحة العامة للإنسان.

وتجدر الاشارة أن الدراسة أجريت على ما يناهز 870 شخص لمعرفة مدى  فاعلية الأحماض الدهنية في الحفاظ على صحة الأمعاء.

فتبين للباحثين أن تناول الأطعمة التي تحتوي على هذه الأحماض، مرتبط بتنوع وزيادة أعداد بكتيريا الأمعاء النافعة التي تقاوم الأمراض.

ووفقاً للدراسة نفسها، يوجد في جسم الإنسان مليارات من الأجسام الحية أو ما يعرف بالبكتيريا التي تؤثر على الجهاز المناعي للإنسان، ولها أيضاً دور في المناعة الذاتية التي تعمل مباشرة عند الإصابة ببعض الأمراض.

وتمت الاشارة أيضا الى أن بكتيريا الأمعاء النافعة، تستوطن في بطن الإنسان بعد الولادة بأشهر قليلة، وتلازمه طوال حياته، وتلعب دوراً في هضم الطعام، والحفاظ على التوازن البيولوجي بين فصائل البكتيريا المختلفة.
وبذلك تبين أن للباكتيريا دورا مهما في التخلص من مخلفات الطعام، والمساعدة على امتصاص بعض المعادن والفيتامينات، كما تنتج مادة تحاكي في عملها عمل المضادات الحيوية التي تحارب البكتيريا الضارة.

وتتوافر أحماض "أوميجا3" الدهنية في الأسماك الدهنية مثل السالمون والتونة والماكريل والسردين وزيت السمك والمكسرات والثوم.
 
ورصدت دراسات سابقة فوائد صحية لـ"أوميجا 3"، على رأسها تقليل خطر الإصابة بالاكتئاب، وأمراض القلب والسكر والكلى، وتقيل نسبة الكولسترول في الدم، إضافة إلى الوقاية من التهاب المفاصل الروماتويدي

 استمعوا هنا الى البث المباشر لاذاعتنا و لاذاعة BBC أيضا


شارك

نشر في:

آخر تحديث:

تقديم: Albayt Baytak

تحديثات بالبريد الإلكتروني من أس بي أس عربي

.سجل بريدك الإلكتروني الآن لتصلك الأخبار من أس بي أس عربي باللغة العربية

باشتراكك في هذه الخدمة، أنت توافق على شروط الخدمة وسياسة الخصوصية الخاصة بـ "SBS" بما في ذلك تلقي تحديثات عبر البريد الإلكتروني من SBS

Download our apps
SBS Audio
SBS On Demand

Listen to our podcasts
Independent news and stories connecting you to life in Australia and Arabic-speaking Australians.
Personal journeys of Arab-Australian migrants.
Get the latest with our exclusive in-language podcasts on your favourite podcast apps.

Watch on SBS
Arabic Collection

Arabic Collection

Watch SBS On Demand
صحة الامعاء رهينة بتناول الاسماك والمكسرات والثوم | SBS Arabic