كنا قد سمعنا عن القهوة الملونة بألوان قوس القزح او ال latte الذهبية. ولكن قهوة مطلية بطبقة لامعة من ال glitter فهذا هو الجديد لدينا اليوم
حيث بدأت شركة Coffee by Di Bella الأسترالية ببيع فناجين قهوة من نوع الكابتشينو مغطاة بطبقة من الذهب و الألماس التي تدهش الانظار بجمالها حيث يتم اضافة طبقة من ال glitter القابل للأكل والمكون من سكر مطحون وألوان صالحة للأكل أيضاً.
وكانت فكرة هذه القهوة بدأت من ألمانيا ومن ثم انتقلت إلى الهند و المملكة المتحدة، أما عن أنواع القهوة الغريبة الموجودة في المقاهي الاسترالية فيقدم أحد المقاهي في مدينة ملبورن مزيج عبارة عن قهوة وافوكادو معاً وتسمى 'avolatte'
حيث يقدم مقهى Truman Cafe القهوة في حبة أفوكادو مفرغة من الداخل وجاءت فكرة تقديم القهوة بهذه الطريقة عن طريق مزحة قام بها أحد الموظفين في المقهى ومن ثم نالت الفكرة اعجاب الجميع وتم بالفعل تقديمها للزبائن ويبدو أن سعر هذه القهوة لا يختلف كثيرا عن القهوة التي يشربها الفرد في المقهى ذلك لأن شرب القهوة من حبة الافوكادو يوفر وقت غسل الفنجان الذي كانت ستقدم فيه القهوة للزبون
