Key Points
- تحتفل أستراليا ونيوزيلندا بأحد أهم الأعياد الوطنية، وهو يوم عطلة رسمية، بحيث يتم تنظيم العروض و المسيرات في شوارع المدن و البلدات الرئيسية في مختلف انحاء البلاد.
- من المعروف أن مراسم الاحتفال تنطلق عند ساعات الفجر الأولى، حوالي الساعة 4:30 صباحاً
- تقام الاحتفالات بيوم الأنزاك في كل عاصمة حول أستراليا
عشية يوم الأنزاك، تستعد المدن الأسترالية والنيوزيلندية لإحياء ذكرى تضحيات الجنود الذين سقطوا في معركة غاليبولي في العام 1915 في غرب تركيا خلال الحرب العالمية الأولى.
ففي ذكرى يوم 25 نيسان/أبريل، تحتفل أستراليا ونيوزيلندا بأحد أهم الأعياد الوطنية، وهو يوم عطلة رسمية، بحيث يتم تنظيم العروض و المسيرات في شوارع المدن و البلدات الرئيسية في مختلف انحاء البلاد.
Wreaths are placed on the Cenotaph during the Anzac Day Dawn Service at Martin Place in Sydney, Monday, April 25, 2022. Source: SBS
وغالبًا ما يتبعه إفطار Gunfire في نوادي RSL (Returned and Services League)، والتي تتكون من شواء بسيط مع النقانق ولفائف الخبز والبيض وأحيانًا القهوة والمشروب.
اقرأ المزيد
رموز الآنزاك: ماذا نتذكر اليوم في أستراليا؟
ويرمز إفطار Gunfire إلى وجبة الإفطار التي تناولها الجنود في الصباح السابق للمعركة.
Women march carrying photos of relatives during the Anzac Day parade in Sydney, Australia, Sunday, April 25, 2021. Source: SBS
ويشرح بريان داوسون، مساعد مدير المجموعة الوطنية في النصب التذكاري للحرب الأسترالية أن "هناك عدد قليل جدًا من قدامى المحاربين في الحرب العالمية الثانية الذين ما زالوا اليوم على قيد الحياة وبلغوا التسعينيات من العمر.
ولكن من اللافت أيضاً مشاركة قدامى المحاربين من صراعات لاحقة مثل كوريا وفيتنام، ونزاعات أكثر حداثة مثل الصومال وأفغانستان والعراق حيث يوجد جنود أستراليون، وقد خدم البحارة والطيارون ".
A war veteran shares a laugh with his grandaughter (R) in Sydney on April 25, 2016 during the Anzac parade to mark the centenary of the Gallipoli landings. Source: SBS
تقام الاحتفالات بيوم الأنزاك في كل عاصمة حول أستراليا:
ففي كانبيرا، ستقام الاحتفالات في النصب التذكاري للحرب الأسترالية.
وفي سيدني ستجري في The Cenotaph في Martin's Place.
وفي ملبورن، في Shrine of Remembrance.
CANBERRA, AUSTRALIA - APRIL 25: Poppies are placed beside the names of those who lost their lives on the Roll of Honour for World War II during the ANZAC dawn service at the Australian War Memorial on April 25, 2009 in Canberra, Australia. Source: SBS
أما الرموز المرتبطة بيوم الأنزاك فهي عديدة.
Chewy anzac biscuits & rosemary stem cutting on cooling rack. Source: SBS
كذلك الخشخاش الأحمر وهو زهرة أوروبية نمت بكثرة في ساحات القتال بعد الحرب العالمية الأولى. ولقد أصبح رمزاً لذكرى الجنود الاستراليين الذين سقطوا.
و يتم تلاوة قصيدة الذكرى في قداس يوم أنزاك لإحياء ذكرى التضحية في زمن الحرب. وبالتعاون مع النصب التذكاري للحرب الأسترالية ، سجلت SBS ترجمات قصيدة الذكرى بـ 45 لغة.
SYDNEY, AUSTRALIA - APRIL 25: Service medal are displayed as war veterans, defence personnel and war widows make their way down Elizabeth Street during the ANZAC Day parade on April 25, 2022 in Sydney, Australia. Anzac day is a national holiday in Australia, traditionally marked by a dawn service held during the time of the original Gallipoli landing and commemorated with ceremonies and parades throughout the day. Anzac Day commemorates the day the Australian and New Zealand Army Corp (ANZAC) landed on the shores of Gallipoli on April 25, 1915, during World War 1. Source: SBS
فبسكويت أنزاك هو بسكويت حلو، شائع في أستراليا ونيوزيلندا، ومصنوع من الشوفان الملفوف والدقيق والسكر والزبدة والشراب الذهبي وصودا الخبز والماء المغلي و (اختياريًا) جوز الهند المجفف.
ويُعتقد أن هذا البسكويت تم إرساله من قبل الزوجات والمجموعات النسائية إلى الجنود في الخارج لأن المكونات لا تفسد بسهولة، ويمكن حفظه جيدًا أثناء النقل البحري.
يمكنكم أيضاً الاستماع لبرامجنا عبر هذا الرابط أو عبر تطبيق SBS Radio المتاح مجاناً على أبل وأندرويد.
