نشرت جامعة ماكواري الأسترالية دراسة جديدة تقول إن البالغين الذين يعانون من أعراض الاكتئاب يمكن أن يقللوا من حدة الأعراض من خلال الالتزام بحمية غذائية محددة.
وتقول الدراسة إنه من الممكن أن يحدث تغيير للحالة المزاجية بتغيير أنماط الأكل لمدة ثلاثة أسابيع فقط.
هذا وركزت الدراسة على الشباب الذين تتراوح أعمارهم بين 17 و 35 عامًا، وهم الأكثر عرضة للإصابة بالاكتئاب، وحاولت الدراسة معرفة ما إذا كانت هناك علاقة بين تناول نظام غذائي صحي وتقليل خطر الإصابة بالاكتئاب في هذه الفئة العمرية.
وأجرى الباحثون بقيادة د.هيذر فرانسيس التجربة مع 76 طالبًا جامعيًا، واختبروا فعالية اتباع نظام غذائي صحي على الحالة المزاجية، أما عن نوعية الطعام فتقول فرانسيس: "اتبعنا لهذه الدراسة نظام غذائي صحي يوصي بتناول حصتين من الفاكهة، وخمس حصص من الخضار واثنتين من الأسماك وأكل الحبوب الكاملة فقط."
هذه الحصص الغذائية تشبه بشكل كبير النظام الغذائي لسكان البحر الأبيض المتوسط مع فرق وحيد توضحه فرانسيس: "المنتج الغذائي الوحيد الذي لم يتم تحديده والذي نريد حقًا تضمينه هو زيت الزيتون. أردنا التأكد من أن المشاركين تحولوا من استخدام الزيوت النباتية المهدرجة إلى زيت الزيتون. "
كما تضمن النظام الغذائي دهونًا صحية أخرى من أطعمة مثل الأفوكادو والمكسرات والبذور.
وأظهرت النتائج في نهاية تجربة استمرت ثلاثة أسابيع، نجح المشاركون في اتباع نظام غذائي صحي، وأظهروا تحسنا كبيرا في الحالة المزاجية، مع انخفاض مستويات الاكتئاب إلى المعدل الطبيعي.
وحذرت د.فرانسيس من نوع محدد من الأطعمة يأكله الكثير من الشباب وله أثر في زيادة أعراض الاكتئاب: "إذا غيّر أحد المشاركين نظامهم الغذائي قليلًا وقلل من الأطعمة المعالجة، فقد كان هناك تحسن بسيط في أعراض الاكتئاب، لكن إذا قاموا بالفعل بتغييرات غذائية جذرية للأفضل ، فقد شهدنا المزيد من التحسن في مزاجهم."
