قبل أيام من عيد الميلاد، تم سحب فخد لحم الخنزيز من الأسواق في ولاية نيو ساوث من نوع Vic's Premium Quality Meat.
ويستهلك الأستراليون فخد لحم الخنزيز بكثرة خاصة في فترة الأعياد اذ انه يعتبر طبق العيد الأساسي.
وسحبت شركة Vic's Premium Quality Meat منتوج فخد الخنزير بعظمه الذي يزن ٤.٥ كيلوغرام وتنتهي صلاحيته في 29 كانون الثاني/يناير، 2019.
وقد حثت السلطات المواطنين في نيو ساوث ويلز وغرب أستراليا وكوينزلاند على التحقق من الفخد في حال قاموا بشرائه.
وقالت هيئة سلامة الأطعمة في نيو ساوث ويلز ان على المواطنين إعادة المنتج في حال قاموا بشرائه لاسترداد المبلغ كاملا، وطلبت من أي مستهلك قلق على صحته التوجه الى طبيبه أو الى المستشفى.
يذكر أن مرض الـ Listeriosis ناتج عن تناول طعام يحتوي على بكتيريا ال Listeria وهو مرض غير شائه إلا أنه قاتل في بعض الاحيان لأنه يؤدي إلى تسمم في الدم او التهاب في المخ وهو عادة ما يؤثر على شريحة كبار السن بشكل أكبر من غيرهم والسيدات الحوامل والأجنة وذلك لأن جهازهم المناعي ضعيف.
أعراض الاصابة بالتهاب ال Listeria هي:
1- الحمى
2- وجع مفاصل
3- التهاب معوي (اسهال، استفراغ، دوخة)
شارك
