هل يمكن التخلي عن أنواع الطعام التي نفضلها اذا ما كنا ملتزمين بحمية غذائية؟ هذا هو السؤال الذي يحاول دكتور موسلي الإجابة عنه. وفي حديث ل SBS يقول أنه يشتري ألواح الشوكولاتة بالحجم الصغير وذلك تحسباً لأي خروج عن روتينه الغذائي المعتاد بحيث لا تكون النتائج كارثية!
كتابه الجديد الذي طرح مؤخراً في الأسواق الأسترالية يتحدث عن نصائح أساسية ستساعدكم في تجاوز الرغبة العارمة في تناول أطعمتكم المفضلة ومنها:
لا تجعلوا الأطعمة المغرية في متناول اليد
اذا كانت الشوكولاتة نقطة ضعفكم فحاولوا أن يبقى منزلكم فارغاً منها قدر الإمكان.
السكر عدو الحمية الصحية!
لعل أصعب جزء يتعلق بالالتزام بحمية غذائية هو ضبط شهيتنا للسكريات والحلويات. ويقول دكتور موسلي سر حبنا للسكر هو نوع من الميكروبات التي تعيش في معدتنا وتعتاش على السكر واذا تم حرمانه منه ستموت تدريجياً وبالتالي يخف توقنا لتناول السكر.
استخدم حمية حوض البحر المتوسط لتحسين مزاجك
يقول دكتور موسلي أن الحمية التي يكون قوامها الخضار والفواكه والمكسرات وزيت الزيتون والسمك واللبن تساهم في تحسين مزاجك وتقليل اعتمادك على المأكولات النشوية والسكرية لتحسين مزاجك.
