تبقى القهوة أكانت Latte أوCappuccino أو Short Black من أهم المشروبات التي يبدأ بها المرء نهاره. وتبقى القهوة كذلك أكثر المشروبات شعبية في جميع البلدان وعلى اختلاف ثقافاتها.
وفي القهوة توالت الدراسات والأبحاث فمنها من تشجع على شرب القهوة لكثرة فوائدها وأخرى تحذر منها معتبرة أنها تؤثر على الجهاز العصبي للإنسان. أما الدراسة الحديثة التي أجرتها جامعة في جنوب أستراليا على 347.077 شخص، فتناولت المقدار الكافي لشرب القهوة دون احداث ضرر على صحة الانسان.
ووجد الباحثون في الدراسة أن معظم البشر يشربون كمية آمنة من القهوة يوميا، لكن عددا صغيرا يفضل أن يقلل من الإسراف في شربها.
وحسب الدراسة لن تشكل القهوة أية أضرار على صحة الانسان إذا شرب المرء أقل من 6 فناجين من القهوة يوميا. محذرة من عدم تجاوز هذا العدد لأن من شأن ذلك الاضرار بصحة القلب.
وذكرت الدراسة المذكورة ، أن وجود مواد البوليفينول والمركبات المفيدة الأخرى في حبوب البن تشكل الفرضيات الكثيرة التي تشير إلى صحية القهوة، وتعطي حيوية ونشاط للإنسان خلال النهار.
استمعوا هنا الى البث المباشر لاذاعتنا و لاذاعة BBC أيضا
حمّل تطبيق أس بي أس الجديد على الأندرويد والآيفون للإستماع لبرامجكم المفضلة باللغة العربية.
