يبدأ الشهر الكريم هذا الأسبوع في جميع أنحاء العالم.
وتحضر ابتهاج شحروق، وهي أم لثمانية أطفال في سيدني، السمبوسك، مع أطفالها قبل رمضان.
أحد الأجزاء المفضلة لدى شحروق في رمضان هو قدرتها على الإفطار مع أسرتها في المنزل، وهو أمر لم تتمكن من القيام به العام الماضي.
وتقول: "العام الماضي، شعرت بأنني مقيدة للغاية."
المساجد تفتح من جديد
عادة ما يجتمع المئات من الناس معًا كل ليلة في مسجدهم المحلي لأداء صلاة التراويح كل ليلة خلال شهر رمضان.
لكن في العام الماضي لم يكن ذلك ممكنًا.
يقول الشيخ يحيى صافي إمام مسجد لاكيمبا في سيدني: "جاء رمضان العام الماضي في أوقات استثنائية بالنسبة لنا وأغلقنا المسجد تمامًا ولم نتمكن من الذهاب إلى المسجد للصلاة ".
والآن بعد أن خففت القيود، يتطلع الجميع إلى العودة للصلاة في المسجد.
ويقول: "نأمل في رمضان أن يعود الناس إلى المسجد لصلاة التراويح، ولصلاة الجمعة، وللاستماع لتلاوة القرآن والعديد من الخطب خلال النهار".
لا تزال الشركات تشعر بالتأثير
ولكن مع عودة معظم احتفالات رمضان إلى طبيعتها هذا العام، لا يزال الجانب التجاري من الأمور يعاني.
اذ يدير أسامة حداد كشكًا ليليًا للطعام في أسواق شارع لاكيمبا في سيدني منذ عام 2013.
ويقدم مطعمه، Lazeez Lebanese Cuisine المأكولات اللبنانية التقليدية، لكنه يقدم شيئًا أكثر خصوصية خلال سوق رمضان السنوي.
"نحن نقدم أفضل ما نصنع: الشاورما."
يقول إن الأسواق تتعلق بالتجربة بقدر ما تتعلق بالطعام، وهي مهمة للمطاعم التي تغلق أثناء النهار أثناء صيام الناس.
"سينتهي الناس من صلاة التراويح ... وبعد الصيام طوال اليوم، يحبون تجربة الكثير من الأشياء في الليل. لقد كانت تجربة جيدة للغاية وأصبحت أكبر وأكبر مع كل عام ".
ولكن بعد إلغاء الأسواق العام الماضي بسبب فيروس كورونا، يقول إن بعض الشركات تكافح الآن للتعافي.
"لولا التداول الليلي، فلن ننجو، فمن الأفضل لنا إغلاق المتجر بالكامل."
