في ظل ارتفاع تكاليف المعيشة وضغط الأقساط والإيجار والأستهلاك اليومي، وبما أن الخضار والفاكهة اليومية تشكل حاجة أساسية للعائلات، لم لا تفكر في حلول قريبة ومتاحة مثل استغلال حديقتك الصغيرة من خلال زراعة حاجياتك من البقول والخضراوات. هل الأمر ممكن حتى لو لم تكن على دراية بالزراعة ومتطلباتها؟ ماذا تزرع ومتى وهل التربة تصلح أم لا؟ هذه الأسئلة يجيب عنها المهندس الزراعي نيكولاس سرور لتوفير المشورة والنصيحة والإرشادات العامة قبل المباشرة بهذا المشروع الصغير والحيوي.
يقول نيكولاس سرور إن ليس كل تربة صالح للزراعة: "هناك بعض المشاكل في التربة تجعل من الحديقة غير صالحة للزراعة إذا كانت تحتوي على تجمعات الوحل على سطح التربة مثلا. في بعض الحالات الأخرى، إذا وجدت ديدان صغيرة يمكن معالجة التربة قبل البدء بالزراعة.
وأشار المهندس سرور إلى أنه في الشتاء يمكن أن نزرع الحشائش مثل النعنع، البقدونس، الهندباء، الخس، والسلق.
ولفت إلى أن الطقس وابتداءً من منتصف آب/أغسطس حتى آخره مناسب لزراعة البندورة والخيار والكوسا والباذنجان واللوبيه.
وأشار إلى ضرورة وضع الأسمدة وقلب التربة قبل الزراعة مشدداً على ضرورة أن تروى التربة مرتين أو ثلاثة قبل أن تزرع.
النبتة مثل الإنسان لا يجب أن نسقيها كميات كبيرة جدأ فبهذه الطريقة نضرها
وذكر بعض الأمراض التي تصيب أشجار التين والحامض وكيفية التعامل معها.
استمعوا إلى المقابلة كاملة مع المهندس الزراعي نيكولاس سرور في الملف الصوتي أعلاه.
أكملوا الحوار عبر حساباتنا على فيسبوك وانستغرام.
اشتركوا في قناة SBS Arabic على يوتيوب لتشاهدوا أحدث القصص والأخبار الأسترالية.
شارك
