عند التفتيش عن عمل أو وظيفة، الخبرة واكتساب المهارات يعتبران من أهم التحديات التي تواجه المهاجرين الجدد في أستراليا. ولكن ماتيل جنابي استطاعت مع بعض المساعدة، أن تنطلق هي وأفراد عائلتها في تأسيس مصلحة خاصة تدعى Baghdad Soul Food.
ضمن سلسلة المصالح الصغرى، تحدثت جميلة فخري، الى السيدة ماتيل جنابي وسألتها كيف انطلقت فكرة تأسيس مصلحة في مجال المأكولات فقالت انها لما وصلت الى استراليا مع عائلتها لم تتمكن من ايجاد عمل بسبب تحديات متنوعة مثل النقص في الخبرات والثقافة العملية ولكن مع مساعدة بعض المؤسسات مثل مؤسستي THRIVE و SSI تمكنت من ان تدخل المعهد التعليمي الحكومي TAFE وتكتسب المهارات والشهادات اللازمة Hd متطلبات التوعية بالصحة العامة والسلامة لقطاع المأكولات ومن ثم انطلقت مع أختها ووالديها بتأسيس مصلحة صغيرة حيث يلبون الطلبات ويقدمون المأكولات في الحفلات والمناسبات الخاصة.
اما عن أسرار نجاح المصلحة، فقد اختصرتها ماتيل بالتسويق الجيد وجودة المأكولات ولذة طعمها.
وتنصح ماتيل المهاجرين الجدد وكل من يطمح لتأسيس مصلحة خاصة بالمثابرة والمضي قدما بالرغم من كل الصعوبات.
استمعوا هنا الى البث المباشر لاذاعتنا و لاذاعة BBC أيضا
حمّل تطبيق أس بي أس الجديد للإستماع لبرامجكم المفضلة باللغة العربية.
مستخدمو الآي فون: حمّل التطبيق هنا.
مستخدمو الأندرويد: حمّل التطبيق هنا.
