الصيادية على الطريقة المصرية

الصيادية طبق صحي وشهي يحتوي المنتوجات البحرية ومكونات غذائية مهمة. ولكن طبق الصيادية المصري يختلف بمكوناته وطريقة طهيه وتقديمه عن الصيادية اللبنانية والمعروفة ببلدان عربية أخرى وكلها تتميز بنكهتها المميزة وطعمها اللذيذ الذي غالبا ما يرضي جميع أفراد العائلة. لمن يود طبخ هذا الطبق الشهي بطرقة بسيطة وسهلة تحدثت الزمميلة جميلة فخري الى صلاح طرمان الذي أخبرنا عن المكونات والمقادير وكيفية الطهي :

Sayadiyeh Source: Flickr-Young Shanahan CC BY 2.0