قصة نجاح استرالية لبنانية في سيدني: طعام "التيتا" مميز يشبه غمرة كبيرة دافئة بين ذراعيها

nataly 3.jpg

طعام لبناني أصيل

هي نتالي يرق عطيه، صبية استرالية لبنانية كانت تعمل في مجال المالية والتأمين ، كانت سعيدة بعملها الى لحظة مفصلية جعلتها تغير مسيرتها وتؤسس عملها الخاص في استراليا: ماذا حصل وما الذي جذبها الى مجال الطعام اللبناني وبالتحديد الى أكل الجدة؟ Taytas food co


للاستماع إلى أحدث التقارير الصوتية والبودكاست، اضغطوا على الرابط التالي.


أخبرت أنها كانت سعيدة بعملها الى أن أخذت عطلة طويلة وتزامن قدوم العيد وتحضيرات العيد حيث شهدت أمها وابنة خالتها تعدان "الكبي والسمبوسك" للثلاجة فجاءت الفكرة أن تصور وتؤسس صفحة على تطبيق انستاغرام مع العلم أن والدتها كانت معروفة بأنها طاهية جيدة..

بدأت القصة بالمزاح لكن توالت الطلبيات وكبر العمل الذي بدأته عام 2015 مع والدتها حيث كان يقتصر عملهما على مأكولات للثلاجة الى أن أصبحت اليوم تلبي طلبات كبريات الشركات والأعراس والمناسبات في أنحاء البلاد وتعد الطعام اللبناني الأصيل.

ما هو السر وراء أطلاق اسم التيتا أو الجدة على الطعام؟ ما الذين يميز طعام التيتا؟ وهي اي نتالي كيف تصف علاقتها بجدتها وماذا تخبر عن ذكرياتها معها ؟ وأي طبق تفضل هي شخصيا من طعام جدتها

للمزيد العودة الى المقابلة التي أجرتها معها كوثر الحنبوري في الملف الصوتي أعلاه.

أكملوا الحوار عبر حساباتنا على فيسبوك وانستغرام.


اشتركوا في قناة SBS Arabic على يوتيوب لتشاهدوا أحدث القصص والأخبار الأسترالية.

شارك

تحديثات بالبريد الإلكتروني من أس بي أس عربي

.سجل بريدك الإلكتروني الآن لتصلك الأخبار من أس بي أس عربي باللغة العربية

باشتراكك في هذه الخدمة، أنت توافق على شروط الخدمة وسياسة الخصوصية الخاصة بـ "SBS" بما في ذلك تلقي تحديثات عبر البريد الإلكتروني من SBS

Download our apps
SBS Audio
SBS On Demand

Listen to our podcasts
Independent news and stories connecting you to life in Australia and Arabic-speaking Australians.
Personal journeys of Arab-Australian migrants.
Get the latest with our exclusive in-language podcasts on your favourite podcast apps.

Watch on SBS
Arabic Collection

Arabic Collection

Watch SBS On Demand