صدر في ملبورن كتاب للناشطة الاجتماعية وسيدة الأعمال هنا عصافيري، والكتاب يحمل اسم: The Moroccan Soup Bar: Recipes of a Spoken Menu and a Little Bit of Spiceوصفات لقائمة محكية وبعض التوابل من مطعم الحساء المغربي.في هذا الحديث مع إيمان ريمان، تقول هنا عصافيري، إن الكتاب بالنسبة لها هو وسيلة لإظهار كل ما هو جميل عن الحضارة العربية، وتأكيد على مسيرة طويلة في العمل من أجل إعطاء النساء صوتا.
شارك
