The World's top coffee consuming nations

يستهلك العالم حوالي 150 مليون علبة قهوة سنوياً ما يعادل حوالي 10 ملايين طن. ونتحدث اليوم عن القهوة بمناسبة إنطلاق معرض القهوة بمناسبة إنطلاق معرض القهوة الدولي في مدينة ملبرون والذي بدأ في الثلاثين من مارس آذار وينتهي في الاول من نيسان أبريل.

Source: SBS

وعلى الرغم من أن المؤشرات التاريخية تدل على أن اليمن كانت اول دولة في العالم التي عرفت القهوة في القرن الخامس عشر ومن ثم جاءت البرازيل حيث تعد أكبر مصدّر للبن على مستوى العالم منذ 150 عاماً وتعد القهوة مشروباً يحتسيه المواطنون جميعا ويشار الى القهوة بكلمة cafezinho والتي تعني كلمة أهلا وسهلا.

 الا أن صورة القهوة في أذهان الكثيرين اليوم أصبحت مرتبطة بالقهوة الايطالية المعروفة بالاكسبريسو وتتميز ايضا المقاهي الايطالية بتقديم قهوة مميزة بعنوان افوغاتو وهي قهوة مع معلقة من المثلجات.

اما قائمة الدول الاكثر استهلاكا للقهوة بحسب WorldAtlas.com فهي كالتالي:

1-    فلنندا

2-    النرويج

3-    هولندا

4-    سلوفانيا

5-    النمسا

6-    صربيا

7-    الدنمارك

8-    ألمانيا

9-    بلجيكا

10-                       البرازيل:

 

بالنسبة لأستراليا فحلت في المرتبة 42، ولا يخفى على العديد عشق الاستراليين للقهوة وخاصة بعد هجرات الاوروبيين وخاصة الايطاليين إلى أستراليا فانتشرت المقاهي التي تقدمت قهوة الاسبريسو إلا أن الاستراليين يزعمون انهم اصحاب براءة اختراع قهوة ال flat white  والتي تزيد فيها كمية الحليب عن القهوة