Hrana iz vijetnamske kuhinje u Australiji je vrlo popularna i jeftina
Međutim u SBS-ovoj istrazi se otkrivaju svjesni i konstantni pokušaji iskorištavanja radnika u hotelijerskoj industiji , kako bi se cijene ove hrane održale niskim a neki radnici dobivaju svega šest dolara za sat veremena rada.