Знаете ли, че Гугъл отбеляза рождения ден на доктор Стамен Григоров?

Source: Getty Images
Любопитни факти и истории от цял свят, избрани и представени от д-р Мария Стайкова в нашата рубрика "Знаете ли че..". Доктор Стамен Григоров, откркивателят на микроорганизмът Лактобацилус Булгарикус. През 1905 г. д-р Стамен Григоров за пръв път описва млечнокиселия микроорганизъм, който предизвиква ферментацията, необходима за получаване българско кисело мляко. Днес официалното име на този микроорганизъм е „Lactobacillus delbureckii subsp. bulgaricus Grigoroff 1905“.
Share
