Стратегии срещу хранителните алергии

Едно на всеки 20 деца и един на всеки 50 възрастни страдат от хранителни алергии, за които често няма лечение. Превенцията и правилната осведоменост как да се справяме са ключът към намаляване на рисковете - интервю с Аделина Вълчева, собственик и директор на детска градина в Сидни.