U svibnju će se u prodaji naći zbirka recepata Ina Kuvačića, kuhara i vlasnika restorana Dalmatino iz Melbournea.
U kuharici se nalazi niz tradicionalnih recepata iz Dalmacije, od blitve i škampa na buzaru, do rožate, rafiola i torte Makarane.
No, ima i onih zaboravljenih, kao što su juha od višnje maraske, te novih poput salate o leće, jabuka i nara.
Knjiga je u prodaji u trgovinama ABC, knjižaramaDymocks i na adresi sbs.com.au/shop.
Ako želite dobiti jedan primjerak ove kuharice - klliknite like na Facebooku @SBS Croatian i u komentaru navedite - koje je vaše omiljeno jelo iz dalmatinske kuhinje?
Ino Kuvačić Source: SBS
Share
