Kako je skromni "milk bar" zauvijek promijenio Australiju

Mliječni restorani, odnosno Milk bar, često u vlasništvu grčkih useljenika, zauvijek su oblikovali način na koji se Australci okupljaju i uživaju u hrani. Kafići i milk barovi diljem zemlje uveli su džubokse, rock and roll i pjenušava gazirana pića u svakodnevni život.

Kylie Evans owner of Bells Milk Bar in Broken Hill is proud to keep tradition alive. Source: SBS / Jason King

Pronađite više vijesti, tema i razgovora SBS-a na hrvatskom jeziku u našoj kolekciji podcasta.