Svi znamo za 'okus'. Od naših pet osjetila, čini se kao da je to jedan od najjednostavnijih. To je nešto intuitivno. Ipak, mi znamo manje o našem osjećaju 'okusa' nego što znamo o 'vidu' i 'sluhu' - koji su vjerojatno daleko složeniji. Pa zašto je nešto toliko temeljno u svakodnevnom životu - zapravo tako komplicirano i kontroverzno? Anneke Mackay-Smith izvještava zašto je okus još uvijek tako tajanstven.
Svi znamo za 'okus'. Od naših pet osjetila, čini se kao da je to jedan od najjednostavnijih. To je nešto intuitivno. Ipak, mi znamo manje o našem osjećaju 'okusa' nego što znamo o 'vidu' i 'sluhu' - koji su vjerojatno daleko složeniji. Pa zašto je nešto toliko temeljno u svakodnevnom životu - zapravo tako komplicirano i kontroverzno? Anneke Mackay-Smith izvještava zašto je okus još uvijek tako tajanstven.
