یک کارشناس امنیت غذایی آسترالیا هوشدار (هشدار) میدهد که جنگ در اوکراین منجر به افزایش دوامدار قیمتهای مواد غذایی و فقر میلیونها نفر دیگر در سراسر جهان خواهد شد.
پروفیسور کدمبوت صدیق، محقق مشهور بینالمللی و مدیر انستیتوت زراعت پوهنتون آسترالیای غربی، به شبکه خبری اس بی اس گفت که: « ما شاهد خواهیم بود که قیمت محصولات در سال های ۲۰۲۲، ۲۰۲۳ و حتی تا سال ۲۰۲۴ بالا باقی خواهد ماند.»
«اولین و مهمترین چیز این است که ما باید این جنگ و درگیری را متوقف بسازیم. رهبران جهان باید هر چه زودتر راه حل پیدا کنند.»
در اوایل این هفته، چارلز میشل، رئیس شورای اروپا، روسیه را متهم کرد و گفت: « مسئول این بحران غذایی تنها کشور روسیه است. زیرا از منابع غذایی به عنوان راکت مخفی علیه کشورهای در حال توسعه استفاده میکند.»
آقای میشل گفت که شخصاً خودش کانتینرهای غلات و گندم را در بندر اودسا اوکراین دیده است و مسکو را متهم کرد که تأسیسات زراعت را در اوکراین هدف قرار میدهد.
آقای میشل گفت: «این باعث افزایش قیمت مواد غذایی، فقر مردم در سراسر جهان و بی ثباتی تمام مناطق می شود.»
ولادیمیر پوتین، رئیسجمهور روسیه اخیراً در یک مصاحبه تلویزیونی، غرب را با این ادعا که مسکو از صادرات غلات از اوکراین جلوگیری میکند، متهم کرد.
وی چندین مسیر احتمالی را برای صادرات اوکراین پیشنهاد کرد و گفت: «هیچ مشکلی برای صادرات غلات از اوکراین وجود ندارد.»
پروفیسور صدیق با آقای میشل موافق است و میگوید که جنگ « نه تنها اینکه باعث مرگ، سوءتغذیه و گرسنگی» میشود، بلکه منجر به «درگیری در سایر نقاط جهان نیز خواهد شد».
«وقتی مردم گرسنه باشند، آنها عصبانی خواهند شد. بنابراین شما به گذشته نظر کنید، گرسنگی و سوءتغذیه زیادی در کشورهایی اتفاق میافتد که دولتها قادر به فراهم کردن مقدار کافی مواد غذایی با کیفیت برای مردم عادی نبودهاند.»
پروفیسور صدیق میگوید که پایان جنگ در اوکراین تنها راه حل برای بحران آینده امنیت غذایی جهانی است.
«جامعه جهانی باید بالای هر دو کشور، به ویژه روسیه، فشار بیاورد تا این کار را متوقف کند.»
پروفسور صدیق میگوید یکتعداد عوامل محلی و بین المللی، از جمله تغییرات آب و هوا، مسائل مربوط به تامین و تدارکات، همه گیری کووید-۱۹ و اکنون درگیری در اوکراین باعث افزایش قیمت مواد غذایی در آسترالیا شده است.
او میگوید: «ما کمبود کارگران، بهویژه کارگران فصلی برای چیدن میوهها و سبزیجات داشتیم، و همچنان مشکلات طبیعی یا مرتبط با آب و هوا، سیل در شرق آسترالیا و امواج گرما، خشکسالی و غیره داشتیم.»
پروفیسور صدیق توضیح میدهد که آسترالیا یک صادرکننده خالص غذا است، به این معنی که این کشور «مواد غذایی کافی» را برای تغذیه ۲۵ میلیون نفر خود تولید میکند و در عین حال به ۴۰ تا ۶۰ میلیون نفر در خارج از آسترالیا نیز غذا فراهم میکند.
او همچنان گفت درگیری در اوکراین « آسترالیا را تحت تاثیر قرار خواهد داد، زیرا آسترالیا کودهای زیادی وارد می کند» و همچنان سایر مواد کیمیاوی مورد استفاده در زراعت مانند علف کش ها و قارچ کش ها.
