این تحقیقات نشان میدهند مصرف دو قرص/تابلیت ویتامین سی در روز، به بیش از دو میلیون آسترالیایی مبتلا به نوع 2 بیماری شکر در کاهش سطح قند خون شان کمک خواهد کرد.
نتایج تحقیقات دانشگاه دیکن که در «مجلۀ دیابت، چاقی و میتابولیسم» نشر شده، نشان میدهند که مصرف دو قرص 500 ملیگرامی در هر روز میتواند سطح بالای قند خون را پایین و از افزایش قند خون پس از غذا در نوع 2 بیماری شکر جلوگیری کند.
پروفیسر گلین وادلی، رییس گروه محققان امروز (دوشنبه) گفت: «ما دریافتهایم که اشتراک کنندگان کاهش بزرگ 36 درصدی را در افزایش قند خون پس از غذا داشته اند. این همچنان به این معنا بود که آنها روزانه تقریباً سه ساعت کمتر در حالت هایپرگلیسمی/ازدیاد قند خون به سر برده اند».
«این خبر به شدت مثبت است، زیرا هایپرگلیسمی یک عامل خطر برای بیماری قلبی و عروقی در کسانی است که مبتلا به نوع 2 دیابت هستند».
بیش از 1.2 میلیون آسترالیایی مبتلا به این بیماری هستند.
تأثیر دوز ویتامین سی که در این تحقیق به اشتراک کنندگان تجویز شده، حدود ده بار بیشتر از رژیم غذایی عادی و غذاهای آمادۀ قابل دسترس در بیشتر فروشگاههای بهداشتی بوده است.
پروفیسر وادلی گفت: «انتیاکسیدانِ ویتامین سی در مقابله با رادیکالهای آزاد قابل یافت در خون افراد داری بیماری شکر کمک میکند، و این امیدوارکننده است که میبینیم برای تعدادی از بیماریهای همزمان دیگر [ناشی از قند خون] مثل فشار بلند خون نیز مفید است».
«برای کسانی که نوع 2 بیماری شکر دارند، ویتامین سی میتواند یک راه درمان اضافی مؤثر، ارزان و مناسب باشد و برعلاوۀ داروهای ضدشکر آنها قابل استفاده است».
آقای وادلی افزود، اشتراک کنندگانی که فشار خون بالا داشته اند نیز پس از مصرف تابلیتهای ویتامین سی، سطح فشار خون شان پایین آمده است.
