Prijs van olijfolie fors gestegen

A Palestinian farmer wears a face mask while harvesting olives, in Gaza City, Thursday, Oct. 8, 2020. Palestinians begin the olive harvest in October, a staple for many local farmers that also use them to produce oil. (AP Photo/ Hatem Moussa) Credit: Hatem Moussa/AP

Wereldwijd en dus ook in Australië schiet de prijs van olijfolie omhoog. De reden? Een slecht oogstseizoen, zowel lokaal als in het buitenland, waardoor producenten vrezen dat ze de komende maanden mogelijk niet aan de vraag kunnen voldoen.

---