Nais ipakita ni Yana Gilbuena na ang lutuing Pilipino ay higit pa sa adobo’t lumpia. Sakay ng bus at tren, naglakbay siya sa iba't-ibang lugar sa Amerika. Sa tulong ng mga kaibigan at gamit ang mga lokal na sangkap binuo nila ang ‘Salo’, isang pop-up na kamayan fiesta.
Matapos ang matagumpay na 'Barrio' dinner series sa Melbourne Food and Wine Festival, ihahatid ng grupong The Entree.Pinays, ang isa na namang salu-salo sa darating na Hulyo.
Sa unang pagkakataon, maglalakbay sa labas ng Amerika ang Salo at sa Melbourne magaganap ang unang pop-up pagkatapos ng Australian premiere ng pelikulang ‘Ulam’.
Share
