'Hindi lahat ng galing Pilipinas ay mura': Pagkilala sa mga produktong pinaghirapan ng Pinoy coffee farmers

kape serye.jpg

A glimpse into the world of specialty coffee and the individuals driving its growth, "Ma'am Tere" takes viewers on a journey through the landscapes of the Philippines, exploring the relationships forged between the team at Kalsada Coffee and their partner farms throughout the country.

Nakatikim ka na ba ng Philippine specialty coffee? Alamin kung paanong pinaghihirapan ng bawat coffee farmer sa Pilipinas ang mga produktong kape na ipinapakilala sa iba't-ibang bahagi ng mundo.


Key Points
  • Ang Pilipinas ay isa sa iilang bansa na nakakapag tanim ng apat na klase ng kape tulad ng Arabica, Robusta, Liberica, at Excelsa.
  • Taong 2014 nang mabuo ang Kalsada Coffee, isang grupo ng mga coffee producers at magsasaka na layuning maipakilala ang Philippine specialty coffee sa mundo sa pangunguna ni Tere Domine.
  • Hangad ng pelikulang 'Ma'am Tere' na mapalawak ang kaalaman ng mga tao tungkol sa kape at pagpapahalaga sa hirap ng mga magsasaka at producers.
Ang 'Kape Serye' ng SBS Filipino ay isang koleksyon ng mga sulatin nakatuon sa mga Filipino-owned cafés; Filipino baristas, producers, distributors at coffee aficionados; at siyempre, sa Philippine-grown coffee bean.

Ipapalabas sa Australia ngayong Marso 2024 ang isang pelikula nagpapakilala sa mga Philippine origin coffee mula Benguet at Bukidnon.

Sa direksyon ni Paul Baretto, isang Filipino- American coffee roaster, layunin nitong mabigyan ng mas malalim na pag-unawa ang mga manonood tungkol sa inumin, proseso, mga tao sa likod ng mga produkto at maipagmalaki ang mga kape mula sa Pilipinas.

Mapapanood ang 'Ma'am Tere' sa mga sumusunod na lugar at petsa.

2 March 2024
Time: 11:00 am –2:00 pm
Venue: The Coffee Commune
82 Abbotsford Rd, Bowen Hills QLD 4006

3 March 2024
Time: 4:00 –6:00 pm
Venue: Thornbury Picture House
802 High St, Thornbury VIC 3071

9 March 2024
Time: 3:00 –5:00 PM
Venue: Max Webber Library Function Centre
61 Flushcombe Rd, Blacktown NSW 2148


Share
Follow SBS Filipino

Download our apps
SBS Audio
SBS On Demand

Listen to our podcasts
Independent news and stories connecting you to life in Australia and Filipino-speaking Australians.
Understand the quirky habits of Aussie life.
Get the latest with our exclusive in-language podcasts on your favourite podcast apps.

Watch on SBS
SBS News in Filipino

SBS News in Filipino

Watch it onDemand
'Hindi lahat ng galing Pilipinas ay mura': Pagkilala sa mga produktong pinaghirapan ng Pinoy coffee farmers | SBS Filipino