Kakulangan ng kaalaman sa ligtas na paghanda ng pagkain maaring mgabunga sa food poisoning

Sa pinaka huling ulat napag alaman na ang kakulangan ng kaalaman sa wastong paghanda at pagluto ng ilang pagkain ay nauuwi sa panganib ng food poisoning para sa maraming Australyano

The research also shows 70 per cent of Australians don’t know safe cooking temperature for foods that may be contaminated with salmonella Source: SBS

Bunga nito muling binalik ang mga panawagan para mabigyan ng mas mabuting kaalaman ang mga kusinero   at mga dalubahsa sa kusina sa mga sakit bunga ng di wastong pag-hahanda ng pagkain