Après la guerre des crêpes .. décidément les anglais en veulent aux traditions françaises ... en effet depuis ce vendredi, la chaîne de magasins Tesco ne vendra uniquement que des croissants droits malgré l'étymologie du mot 'croissant'.
Pour sa défense la direction de Tesco affirme que les courbes du croissant diminue le plaisir de consommation, et que la demande des consommateurs britanniques est claire, ils préfèrent maintenant leurs homologues droits pour optimiser l'étalement de la confiture tout en gardant un sentiment de sophistication.
D'après Harry Jones, acheteur croissant de Tesco, qui déclare au journal 'The Guardian": "Après une chute de la demande pour les croissants, nous avons parle à nos clients et près de 75% d'entre eux nous ont dit qu'ils préféraient les croissants droits.
"Au cœur de l'abandon de croissants courbés réside le facteur d'étalement. La majorité des acheteurs trouvent qu'il est plus facile de répandre la confiture, dans une forme plus droite avec un mouvement unique de balayage.
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