Le food truck MELT réinvente la raclette en recouvrant des frites, des hot dogs et des sandwichs Philly cheesesteak du fameux fromage suisse. Les frites sont accompagnées de cornichons et de bacon, un clin d’œil à la raclette traditionnel.
Si vous êtes à Auckland prochainement et voulez essayer ce plat, vous pouvez savoir où est le food truck grâce à sa page Facebook.
On aimerait bien voir la même chose en Australie, mais en attendant, les amateurs de raclette traditionnelle pourront se rassasier chez Frencheese, dont le camion est actuellement à Perth.
Si c’est la combinaison fromage et frites qui vous allume, il y a aussi le food truck Le Petit Montréal, qui fait de la poutine, et qui sera au Say Cheese Festival du Prahran Market, à Melbourne, samedi prochain.
