Josh Gaudry, scientifique spécialisé dans les aliments et nutritionniste, s'est entretenu avec SBS Cantonese sur les effets de ce que vous mangez sur votre santé mentale.
Il a souligné deux contributeurs communs aux problèmes de santé mentale; carences nutritionnelles et inflammation chronique.
"Votre cerveau et votre corps sont intimement liés. Ils [les nutritionnistes] disent maintenant que vous avez un second cerveau dans votre intestin, et que les bactéries dans votre intestin sont vraiment importantes car elles produisent jusqu'à 95% de sérotonine, ce que vous ressentez. bonne, bonne hormone ", a t-il déclaré.
"Donc, vous devez vraiment faire attention à ce que vous mettez dans votre intestin et à la façon dont vous vous en occupez. Parce que cela peut conduire directement à ce qui se passe dans votre cerveau."
Joshua Gaudry Source: Supplied
Réduire la consommation de sucre, d'alcool et de caféine
M. Gaudry a déclaré qu'un excès d'alcool et de caféine pourrait avoir des effets négatifs sur la santé mentale.
"L'alcool peut entraîner des carences nutritionnelles, car il nuit en réalité à votre absorption. Et la caféine a un effet stimulant sur différents neurotransmetteurs présents dans votre cerveau, ce qui peut conduire à l'anxiété", a-t-il déclaré.
Pour améliorer son état de santé mentale, M. Gaudry a suggéré de manger de bons aliments nutritifs et d'éviter les aliments qui causent une inflammation chronique.
"L'augmentation de l'apport en oméga-3 a eu un effet antidépresseur", a-t-il ajouté.
Bien que certains aient la chance d’éviter les médicaments et les antidépresseurs, M. Gaudry a souligné l’importance pour les individus de consulter des praticiens tels que des nutritionnistes et des médecins.
"Trop souvent, quand les hommes parlent de leur santé mentale, ils se sentent stigmatisés - cela doit changer", a-t-il déclaré.
"Donc, si tout va bien, avec un dialogue plus ouvert, plus de gens vont chercher de l'aide auprès des pratiquants et de leurs proches".
Les meilleurs aliments qui aident votre santé mentale:
(1) Les aliments contenant des oméga-3, tels que le poisson, les avocats, les noix et les graines.
(2) Les aliments riches en magnésium, tels que les noix, les graines et les légumes à feuilles vertes.
(3) Les aliments riches en phytonutriments et en antioxydants, comme les bleuets.
Ce qu'il faut éviter:
(1) sucre.
(2) Caféine, stimulation et consommation d'alcool.
(3) Les aliments transformés, qui contiennent beaucoup de conservateurs et de colorants qui peuvent entraver la production de neurotransmetteurs.
Source: SBS Cantonese
