La gastronomie française sera à l’honneur à Melbourne le 22 octobre avec Château Merveilles, un événement immersif organisé par la FACEF et Allegria. Trois chefs français proposeront un menu mêlant traditions françaises et influences australiennes.
Myriam Boisbouvier-Wiley, présidente de la FACEF, est venue nous présenter Château Merveilles, un événement consacré à la gastronomie et à la culture françaises. Organisé le 22 octobre au Melbourne Convention and Exhibition Centre, il est le fruit d’un partenariat entre la FACEF et Allegria, spécialisée dans les événements immersifs.
Château Merveille, c'est l'innovation. Ils vont nous apporter quelque chose qui n'a jamais existé.Myriam Boisbouvier-Wiley, présidente de la FACEF
Trois chefs français, Guillaume Brahimi, Pierrick Boyer et Quentin Zerr, participeront à la soirée et proposeront des plats mêlant traditions françaises et influences australiennes. L’événement se tient pour la première fois hors de France, à Melbourne, où la culture française bénéficie d’un intérêt important. Il s’adresse notamment à la communauté francophone et francophile de la ville.
C'est un bel hommage aux Melbourniens qui aiment la France.Myriam Boisbouvier-Wiley, présidente de la FACEF
Château Merveilles doit également permettre de soutenir les activités de la FACEF et ses projets visant à développer les échanges culturels entre la France et l’Australie. Une partie des bénéfices de la soirée lui seront reversés. Selon Myriam Boisbouvier-Wiley, l’intérêt croissant pour les événements liés à la francophonie témoigne d’une demande importante en Australie, qui compte entre 70 000 et 100 000 francophones.
La gastronomie, c'est un des langages les plus universels pour créer ces rencontres.Myriam Boisbouvier-Wiley, présidente de la FACEF
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