In der ersten Folge unserer neuen Reihe "Ernährungsmythen im Faktencheck" spricht Ernährungstherapeutin Eva-Maria Heikenwälder über die Rolle von Proteinen und Kohlenhydraten. Außerdem nimmt sie den Hype um die Carnivore-Diät auseinander und erklärt, wo Fakten enden und unsinnige Mythen anfangen. Sie verrät uns ihr bestes Rezept für eine alltagstaugliche Diät und gibt praktische Tipps, woran man im Netz seriöse Ernährungstipps erkennt.
Im Netz, und besonders in den sozialen Medien, kursieren derzeit unzählige Ernährungs- und Diättipps, von seriös bis hochgradig fragwürdig. In dieser Serie sprechen wir mit der Ernährungstherapeutin Eva-Maria Heikenwälder darüber, was an solchen Versprechen wirklich dran ist: Welche Trends sind sinnvoll, welche nicht, und woran erkennen wir verlässliche Empfehlungen für unseren Alltag?
Disclaimer:
Dieser Podcast dient ausschließlich zu Informationszwecken und stellt keine auf Ihre persönliche Situation zugeschnittene medizinische Beratung dar.
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