Exportschlager Flat White: Wie Australien die Kaffeekultur Deutschlands verändert

Australien ist international für exzellenten Kaffee bekannt. Doch dazu gehört mehr als nur eine gut geröstete Bohne, denn dahinter steckt eine ganze Kultur. Diese ist mittlerweile auch in Deutschland angekommen und verändert die Café-Szene. Unser Deutschland-Korrespondent Kaspar Visser hat sich in Berlin und Leipzig umgehört und mit Café-Besitzerinnen über Einfluss, Anspruch und Wandel der Kaffeekultur gesprochen.

Kaffee ist nicht gleich Kaffee, vor allem, wenn man Vergleiche zwischen Australien und Deutschland anstellt. Source: Moment RF / Andrew Merry/Getty Images

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